Sale bankietowe Essense Baltic Resort & SPA
Zaplecze gastronomiczne Essense Baltic Resort & SPA obejmuje restaurację, bufety śniadaniowe i obiadokolacyjne oraz bary działające w różnych częściach kompleksu. Oferta została przemyślana tak, by goście mogli rozpocząć dzień od spokojnego śniadania, zaplanować pełny posiłek w restauracji, a później spotkać się przy kawie, koktajlu lub przekąskach.
Głównym punktem kulinarnej oferty jest Restauracja Portega, w której włoskie inspiracje spotykają się z produktami charakterystycznymi dla Pomorza. W tradycyjnym piecu wypiekana jest pizza, a menu obejmuje również świeże makarony, ryby i owoce morza, dania mięsne oraz propozycje wegetariańskie. W karcie znalazły się m.in. dorsz bałtycki, grillowana dorada, tagliatelle z owocami morza, steki Black Angus i jagnięcina. Restauracja przygotowuje także dania dla dzieci.
Osobną część stanowią śniadania i obiadokolacje w formie bufetu, oparte na sezonowych produktach. Goście znajdą tu zarówno dania na ciepło, jak i wybór serów, domowych wędlin, świeżych soków, wypieków oraz propozycji wegetariańskich. Dodatkowym urozmaiceniem są stacje live cooking, przy których kucharze przygotowują wybrane potrawy na oczach gości.
Ofertę uzupełnia kilka barów o odmiennym charakterze. Tide Bar, zlokalizowany w lobby, zaprasza na aromatyczną kawę w ciągu dnia oraz autorskie koktajle wieczorem. To również przestrzeń na niezobowiązujące rozmowy i spotkania przy napojach. Splash Bar, działający przy strefie basenowej, serwuje lekkie drinki, koktajle witaminowe i szybkie przekąski, które można zamówić bez przerywania wypoczynku. Z kolei sezonowy Beach Bite znajduje się na zorganizowanej plaży, gdzie goście mogą sięgnąć po chłodne napoje i wakacyjne klasyki, nie rezygnując z czasu spędzanego nad morzem.
Resort oferuje również możliwości przygotowania oprawy gastronomicznej wydarzeń firmowych. Na specjalne okazje organizowane są także kolacje degustacyjne.