Z zewnątrz surowe ceglane ściany, w środku klimatyczne, nowoczesne i komfortowe wnętrza. Tak w skrócie można scharakteryzować położony nad brzegiem Motławy Q Hotel Grand Cru Gdańsk.

Butikowy obiekt zlokalizowany w samym centrum gdańskiego Starego Miasta oferuje Gościom 50 klimatyzowanych i komfortowo wyposażonych pokoi, dwie sale konferencyjno-szkoleniowo, salę fitness, saunę i co najważniejsze elegancką Restauracje Grand Cru połączoną z winiarnią. 

Na terenie obiektu znajdują się dwie w pełni wyposażone sale konferencyjno-szkoleniowe, które w razie potrzeby można połączyć w jedną większą.

Osobno każda z sal może pomieścić nawet 40 osób, w połączeniu liczba ta wzrasta ponad dwukrotnie. Centrum konferencyjne mieści się na poziomie -1, zaraz obok Restauracji Grand Cru. Jest to niewątpliwie ogromny atut ze względu na możliwość zwiększenia powierzchni eventowej o przestrzenie zajmowane przez restauracje. Obie sale, dzięki specjalnym oknom zamieszczonym w suficie, mają dostęp do światła dziennego, które pożądanie jest przez organizatorów wydarzeń.

W standardowym wyposażeniu każdej z sal znajduje się ekran, flipchart, klimatyzacja, a za dodatkową opłatą również rzutnik multimedialny i laptop. W sali łączonej znajduje się także nagłośnienie i jeden mikrofon bezprzewodowy oraz odtwarzacz DVD, które udostępniane są na życzenie nieodpłatnie. W obu salach dostępny jest także bezprzewodowy Internet, z którego bezpłatnie mogą korzystać zarówno organizatorzy jak i Goście wydarzeń.

Ofertę uzupełnia bogaty wybór przerw kawowych, lunchy oraz kolacji, które każde wydarzenie uczynią jeszcze bardziej atrakcyjnym. 

W klimatycznej piwniczce Q Hotel Grand Cru Gdańsk znajduje się elegancka Restauracja Grand Cru, która przyciąga Gości wykwintnymi potrawami przygotowywanymi według autorskich receptur oraz bogatą ofertą win z najróżniejszych zakątków świata.

Szef Kuchni Tomasz Król z dużą starannością dobiera składniki do swoich potraw, by zadowolić podniebienie każdego, nawet najbardziej wymagającego smakosza. W Karcie Głównej można znaleźć więc wykwintne dania rybne, dania mięsne, ale także burgera czy sałatkę Cezar w wyjątkowej oprawie. Stałą ofertę uzupełniają okresowe menu sezonowe tworzone są w oparciu o aktualne trendy kulinarne.

Wyjątkowy klimat wnętrz Restauracji Grand Cru sprawia, że jest ona wręcz stworzona do organizacji przyjęć weselnych, które są naszą specjalnością. Nic nie stoi jednak na przeszkodzie aby w ceglanych ścianach piwniczki hotelu zorganizować także inne przyjęcia okolicznościowe, nawet dla 100 osób.