Kompleks hotelowy Bursztynowy Pałac posiada 62 pokoje dwuosobowe oraz 5 apartamentów - królewski oraz 4 apartamenty książęce, łącznie 150 miejsc noclegowych. Luksusowe pokoje mają widok na imponujący ogród, a część na otaczający las, skąd czasami słychać pohukiwanie sowy. Każdy z nich jest wyjątkowy, na miłośników antyków czekają pokoje stylowe, wyposażone w oryginalne zabytkowe meble oraz artykuły dekoracyjne i stylizowane bibeloty.