18.01.2012
Miesiąc ostryg w restauracji Fusion
W karcie miłośnicy owoców morza znajdą wiele dań z wykorzystaniem ostryg m.in.:
- podane tradycyjnie z sokiem z cytryny, vinaigrette z szalotką oraz czarną hawajską solą morską
- w sosie sojowym z limonką, świeżym imbirem i pikantną salsą z zielonego chili
- w zupie: krem z pora podany z surową ostrygą, oliwą curry i grzankami z anchovies
- zapiekane ze szpinakiem, boczkiem i parmezanem lub w sosie holenderskim
- bądź chrupiące ostrygi w tempurze w sosie mango z pikantną sałatką z papai
Ostrygi są niesłychanie odżywcze i bogate w białko, minerały i witaminy. To idealna propozycja dla osób dbających o sylwetkę, gdyż są niskokaloryczne i wzmacniają organizm.
Restauracja Fusion oferuje kreatywne, unikalne kompozycje stworzone z najwyższej jakości świeżych produktów, które są niezapomnianym przeżyciem kulinarnym. Restauracja znajduje się na parterze hotelowego lobby, z bezpośrednim wejściem od ulicy. Otwarta kuchnia umożliwia obserwację procesu przygotowywania potraw. Specjalnością restauracji są dania fusion łączące ze sobą smaki Wschodu i Zachodu.
www.restauracjafusion.pl
INFORMACJA PRASOWA
Zobacz także
